大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于韭菜炒饭先炒韭菜还是先炒饭，梦到韭菜炒饭这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 吃韭菜炒饭有好处嘛
2. 韭菜炒饭怎么炒
3. 韭菜炒饭啥时候放韭菜
4. 韭菜炒饭先炒韭菜还是先炒饭

吃韭菜炒饭当然有好处。

其的养生功效:

补肾；温中行气；散瘀；解毒。
主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。

（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

（2）益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

（3）行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

看你个人的喜好啦！

1、将韭菜洗净切成细段

2、将鸡蛋打散

3、如果你喜欢将鸡蛋先炒的，那热锅加油后先炒韭菜，然后加入打散鸡蛋一起炒

4、加入米饭，加盐等调味料许可即可

如果你喜欢鸡蛋裹住米饭的吃法，那就后放鸡蛋，等米饭炒到一定程度再加鸡蛋，而后加调味料

提示一下，一般情况下炒鸡蛋是不加鸡精的哦~！
！

韭菜炒饭步骤1

韭菜炒饭的做法大全

米饭一碗

步骤2

韭菜炒饭的做法图解

韭菜切碎

步骤3

韭菜炒饭的家常做法

锅中入油加入韭菜炒

步骤4

快速炒散

步骤5

然后加入米饭

步骤6

米饭慢慢炒散

步骤7

然后加入盐

步骤8

再次炒匀

步骤9

炒好后加入鸡精

步骤10

炒匀

步骤11

韭菜炒饭怎样煸

炒好装盘

韭菜炒饭成品图

烹饪技巧

一道美味的中午饭

九菜炒饭是先炒九菜然后再炒饭，下面来看看正确的做法步骤：

九菜炒饭做法

食材：

九菜、鸡蛋、剩米饭、盐、油、辣椒、十三香

做法：

1、将九菜洗净后切碎备用；

2、辣椒洗净后切碎备用；

3、鸡蛋打入碗中，打散备用；

4、将九菜、辣椒分别加入撒上的蛋液中；

5、然后加一点盐，再次搅拌均匀；

6、起锅烧油，倒入搅好的蛋液；

7、炒熟后，倒入准备好的剩米饭；

8、再加一点盐、生抽、十三香翻炒均匀即可。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素

(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

九菜营养价值：

1.补肾温阳：

性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

2.益肝健胃：

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3.行气理血：

它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；

鸡蛋营养价值：

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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